30年前农村田间多到泛滥的美味油炸烧烤都很香如今已绝迹记得作者小时候，一到暑假，就跟着几个小伙伴去到处玩。我们那时候没有那么多的零食，充其量就小卖铺的橘子冰棍，两毛钱一根的那种，但即使那时候没有零食，我们也能找到各种美味。例如从河边捉到鱼，用小刀收拾收拾，用筷子穿起来烤着吃，或者逮蚂蚱炸着吃，虽然现在听起来有点不卫生，但在作者心中也是种无法忘却的美味。这里就不得不提到一种动物，四脚蛇，也就是人们常说的蜥蜴。

　　炸蜥蜴，这可是小时候的一道佳肴。在作者的印象里，蜥蜴多在农田，山野草丛中活动。活动很灵活，速度也蛮快，一般是第一眼看到就要下手捉，要是第一次没有抓到基本这条蜥蜴也就逮不到了。

　　蜥蜴无论是煲汤喝或者油炸烧烤都可以，许多人听到蜥蜴可能下意识的就感觉不能吃，有毒啥的，其实是他们把蜥蜴误以为跟蛇一样有毒的种类了。蜥蜴跟蛇是区别很大的，而且更不用说有毒了。而且蜥蜴本身就是可以下药的，在古代属于药材范畴的。

　　对于慢性气管炎，以及淋巴结结核等病症有着良好效果，以及本身体内所含的营养物质，所以如果你食用的话，对于身体的益处是很多的。

　　现在吃蜥蜴已经成了一种奢侈的事情，因为现在的话，活蜥蜴的价钱是非常贵的，本身数量就少安博体育官方网站，而且难以饲养，最重要的一点是，现在人们把蜥蜴都当做宠物，没有人吃的。

　　一些人具有着猎奇心理，就喜欢养一些不常见的宠物，什么蛇呀，刺猬呀，养蜥蜴的也不在少数。但蜥蜴大多数都是人工培育的，野生的蜥蜴几乎已经绝迹了，这让作者不禁感到惋惜，也希望人们能够好好保护任何一种生物，它们都是我们的宝贵生物资源，不要到绝迹才感到后悔。